2023年11月10-11日，第二届中国食品检验检测与质量控制高峰论坛在河南漯河隆重举行。本次会议由河南省科学技术协会主办，河南省食品科学技术学会、漯河市科学技术协会、漯河市市场监督管理局、中原食品实验室、漯河食品职业学院、丝路食品检测创新联盟及世宏伟业(厦门)展览有限公司等单位联合承办。论坛围绕“安全、科学、数智、高效”为主题开展学术交流和展示活动。会议邀请了中国工程院宠国芳院士 、中国农业大学/俄罗斯工程院潘灿平院士、河南省农业农村厅杨涛总工程师等众多专家做了大会报告。

食品安全政府监管部门、科研机构及高校、食品生产加工企业、第三方检验检测机构、仪器设备公司及其他从事食品安全与质量管理工作的技术负责人、质量负责人和食品实验室检验检测相关人员参加了本次论坛。

会议现场

岛津中国创新中心杨晓春先生做了题目为《岛津特色分析技术在粮油质量安全中的解决方案》的报告。

岛津中国创新中心杨晓春先生

杨晓春先生主要介绍了基于挥发性风味物质分析的新陈粮分类鉴别方法，质谱成像技术在大米中磷脂的可视化分析应用；基于二维液相色谱技术开发的脂溶性成分自动前处理分析系统，以及原位探针质谱技术在食品真实性检测中的特色应用等方案。

提升食品相关行业检测技术及质量控制能力，保障人们的饮食、健康安全，助力食品检测行业发展，进一步提升食品检测技术推广与运用是行业人士一直追求的方向。通过此次论坛，岛津不仅获得了食品检测行业的前沿技术资讯，也宣传了岛津全面食品安全检测方案。

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