随着生活水平提高，动物性食物被大量消费，带来了各种慢性病。现在越来越多追求健康的人士开始研究素食健康，积极推崇素食健康饮食，所谓素食，主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。而素食也因地、因人而异，大致可分为全部食用植物制品的净素食；植物性食物与乳制品同食的乳素食以及植物性食物与适量奶、蛋同食的乳蛋素食这三种类型。

素食当然也是有诸多好处，例如减轻体重，养颜美容，提高心脏系统功能，预防三高，预防视力衰退等。

素食虽好，但是在素食摄入的同时，也不能忘了补充蛋白质的摄入。毕竟蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与哟。高蛋白的非肉食物有牛奶，鸡蛋，豆类等。所以在选择素食时，可以选择蛋奶素食，或者搭配补充一些豆类制品，更有益健康。

素食的同时，我们也要吃健康安全的素食哟，不过不用担心，食品安全问题有岛津为大家保驾护航！

岛津农药残留LC/MS/MS方法包，数据库中包含了836种农药的共6557个MRM信息，可应对日本肯定列表、欧盟（EC）Directive No. 396/2005和中国国标。

该方法包还提供了可以改善极性农药峰形的“共注入”前处理程序和两种多农残同时快速分析的方法，分别可以同时检测508种（40分钟完成）和646种（15分钟完成）农药。

根据各个国家和地区对农药使用的规定不断变化，岛津持续对农药残留方法包进行更新和丰富，敬请留意。