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还在保质期内的面包长了霉,标签有撕掉重贴痕迹
发布时间:2019-05-22]  阅读次数:784次

来源:分析测试百科网

  保质期内面包上出现霉点,标签有重贴痕迹

  “我前两天买的面包,明明还在保质期内,今天拿出来吃就长了霉,仔细一看,标签还有撕掉重贴的痕迹。”5月21日,市民黄女士拨打本报新闻热线83830000反映,她在湖南省浏阳市集里街道一家蛋糕店购买的吐司面包出了问题,希望相关部门进行查处。  

  黄女士称,自己经常在该蛋糕店购买全麦吐司面包,平均两三天去一次,已经去了三个月。“不只是自己吃,平常也会喂给我1岁的宝宝吃。”

  5月19日下午5点多,黄女士到该店购买了一袋吐司面包。“我特意看了生产日期,挑了个5月19日上午8点多生产的,想着比较新鲜。”5月21日早上,黄女士打开袋子,拿起一片吐司面包放进嘴里时,忽然尝到一股奇怪的味道。“就是那种发了霉的味道。”黄女士急忙打开袋子检查,却发现剩下的两片面包边缘都有灰色的霉斑,中间部分更是有黑色霉点。

  “保质期明明写着到5月22日,为什么发霉了呢?以前的是不是也有问题呢?”黄女士仔细一看,发现包装袋上的标签有被撕掉重贴的痕迹。想到自己的孩子也曾吃过该店的吐司面包,黄女士越想越生气,便拨打了本报新闻热线求助。

  部门迅速处理,责令店家进行整改

  了解到这一情况后,记者将此事反馈至市场监督管理局集里所,该所立即受理了黄女士的投诉,并安排执法人员到该蛋糕店检查。

  “这种吐司面包是我们从另一家店直接进的货,并非我们自己做的。”该店负责人解释,“至于标签的问题,也是由于贴标签的店员是前几天刚就职的,还不熟悉业务,把标签贴错了,只好撕掉重新贴一遍。”同时,该负责人也表示,出现这种情况是自己的工作失误,愿意承担责任。

  随后,执法人员立即组织双方进行调解,并责令店家整改。经过协商,该店负责人已对黄女士予以赔偿。“今后一定会加强员工培训,增强食品安全意识,并做好客户意见调查。”对于整改,该负责人也拿出了自己的态度。目前,面包发霉事件仍在进一步调查处理中。

   温馨提示:夏季时令,气温较高,湿度较大,细菌滋生,请注意低温保藏食品,如有霉变必须丢弃,谨防病从口入。



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