来源：分析测试百科网

用气相、液相色谱法是根据不同物质在固定相和流动相中具有不同的分配系数或溶解度的原理进行测试的，当两相作相对运动时，这些物质在两相间进行反复多次的分配，使得那些分配系数只有微小差异的物质在流动速度上产生很大的差别，从而使各组分达到分离。当流动相为气体时称为气相色谱，流动相为液体时，称为液相色谱。
　　
　　1.气相色谱仪（GC）
　　
　　气相色谱法分为气一液色谱和气一固色谱两种。气一液色谱是以气体为流动相，以液体为固定相;气一固色谱仪是以气体为流动相，以固体为固定相。
　　
　　在所分析的物质中，混合物越复杂，就越显示出气相色谱仪的优越性，它可一次分析数百个组分的混合物，而且速度快，试样用量少，灵敏度高，并可分析10(-14)次方克的微量组分。
　　
　　气相色谱仪主要用于分析气体和易挥发的、可转化易挥发的液体和固体，大多应用于化工产品、石油炼制、食品添加剂、生物学、环境保护等方面。
　　
　　2.高压液相色谱仪〔HPLC)
　　
　　该仪器的移动相为液体。流动相通过高压泵的作用，连续地按一定的速度流过色谱柱，在柱的顶端注入样品。样品的各个组分流经色谱柱时，会逐渐分离，以不同的时间从柱子下端的出口流出，通过检测器部件检测，转变为电信号，经过数据处理系统和记录仪记录下来，进行定性或定量分析。高压液相色谱仪具有zui明显的优点一是灵敏度高，特别适用于微量分析，其检测进样量为微克或纳克数量级，zui小检出浓度5x10（-10）次方g/ml;二是应用广泛，气相色谱仪只能分析可以气化的物质，或者在分析温度下具有足够蒸气压的物质，所以它只能分析有机化合物中大约20%的物质，而高压液相色谱仪则可以分析、分离几乎所有的有机化合物，因而被广泛地应用于化工、医药、地质、石油、农业、食品、生物、地球物理、原子物理、纺织、染整、环保等各个领域。