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粗纤维测定仪是专用于测定样品中粗纤维含量的仪器，在现代粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品的粗纤维含量测定中有较为广泛的应用。虽然粗纤维与蛋白质、脂肪、维生素等营养物质不同，是属于“非营养”物质。但是粗纤维对于人体并不是一无是处。研究表明，粗纤维测定仪可以帮助消化，加强肠胃功能。能够预防某些疾病如冠心病、糖尿病、便秘等。因此可以说，粗纤维是人体不可或缺的“非营养”物质。

由于大多数的农产品中都含有粗纤维，而粗纤维也与人体健康相关，因此在注重食物健康和营养的今天，借助粗纤维测定仪来测定农产品品质，是农产品生产企业生产中的一个重要步骤。

以辣椒为例，辣椒中粗纤维的含量测定，可以参考一下几个国标法来测定：GB10469-89水果、蔬菜粗纤维的测定方法；GB5009.10食品中粗纤维的测定方法和GB8858水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法，在此基础上，配合粗纤维测定仪，来测出辣椒中的纤维素含量。

总之，可以说明的是，粗纤维测定仪不仅在饲料的粗纤维检测中有重要的应用，在农产品的品质测定中，同样有非常重要的作用。而且粗纤维测定仪测定简单方便，省去了很多人工操作的麻烦，非常适合现代农业产品的品质测定。