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容重是检测粮食谷物品质的重要指标之一，除此之外，还有水分、净度等。而且容重和水分之间的联系是非常大的，为了研究它们之间的关系，小编就专门利用电子两用容重器和水分测定仪对玉米进行了相关实验。

实验表明：玉米水分在14%以内时所测的容重值才相对比较稳定。造成玉米容重不稳定的因素主要是水分含量变化影响的，误差一般在8~25克每升。试样温度在0℃以上时，水分含量在18%~23%之间的玉米实际容重为实测容重加上增补容重。 增补容重是以18%水分含量为基础，水分含量每增加1百分点，容重增补5克每升。在实际工作中，依据检验规则对水分在18.0%-23.0%的玉米用增补法计算了容重，等水分降至18%以下时，又进行了实测容重。结果发现，用电子两用容重器实际测得的容重与增补法所测容重有一定的误差。随着玉米水分含量的降低，其容重值在逐渐增加，甚至有的使等级发生了变化。这也说明了玉米的水分含量和其容重是存在一定联系的，当水分值发生变化时，其容重值也发生增加或减少。

目前，我国根据玉米容重划分了5个等级，具体为：一等容重大于或等于720g/L，二等容重大于或等于685g/L小于720g/L，三等容重大于或等于650g/L小于685g/L，四等容重大于或等于620g/L小于650g/L，五等容重大于或等于590g/L小于620g/L，容重低于590g/L的为等外品。根据这些标准，再结合电子两用容重器的测量结果，我们就能为玉米确定等级了。