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凯氏定氮仪蒸馏方法主要有两种：全量法和微量法，它们在操作流程上会有所不同，下面就跟着托普云农的小编一起来学习一下。

1)全量法：将消化好的试样装上蒸馏装置的托架，拉下保护罩，样品编号、样品量与试剂添加量设定好后（一般硼酸30~50ml，氢氧化钠70~100ml）按运行键即可，在样品滴定完成后鸣音提示，计算结果显示在屏幕上或通过RS232串口连接电脑直接打印正式的检验报告。将硼酸与指示剂加于三角瓶中，设置好加碱量与蒸馏时间，在蒸馏完成后鸣音提示；按照预热-加碱-蒸馏的顺序，依次操作，碱量看后壁上的标尺添加；蒸馏完成后再空蒸一分钟，冲洗并移开三角瓶，开始滴定，记录下酸标准溶液消耗体积。

2)微量法：将消化好的样品移入100ml或250ml容量瓶中，并用少量水清洗消化管，洗液并入容量瓶中，再加水至刻度，混匀备用。准确吸取10.00~25.00ml试样处理液于干净的消化管中，余下步骤与全量法相同。