来源：分析测试百科网

电子容重器是粮食品质测定中的理想设备，较传统的谷物容重器，该仪器也有了很大革新，其采用的是先进的电子称重技术和计算机技术，实现了在显示称重结果的同时自动打印测试结果，在粮食收购、储藏、加工过程中都起到了关键作用。

电子容重器的工作原理和普通的谷物容重器的工作原理是一致的，它们都是利用带有排气砣的容重筒，使被测试样均匀的分布在容重桶内，然后检验被测试样单位体积的质量，结果以“g/l（克/升）”表示，这样通过测定的数据结果就能够反映出试样籽粒的实际容重，为评价谷物质量提供重要的参考依据。

虽然说电子容重器的工作原理与普通的谷物容重器是大致相同的，也就是说它们所采用的测量方法是一样的，但是在结构上面，它们还是有明显的区别的，电子容重器主要是由电子称重系统、容重筒、谷物筒和中间筒组成，在最后的称重计算环节，主要就是借助电子称重系统来完成的，这方面有了较大技术突破。比如说电子称重系统采用了高精度称重传感器和数字显示电路，并且针对于电子秤校准和清零功能及整机自动计算的需要，在机内安装了单片机处理系统，因此测量的精度更高了，显示结果也更加直观，大大方便了工作人员开展谷物容重测量工作，也进一步规范了粮食的收购、储藏和加工。