来源：分析测试百科网

     粉末性质测试仪采用技术，能够对运动状态中粉体遭遇的流动阻力进行测量。精密“桨叶”（或称为“叶轮”），在粉体中旋转并上下移动，形成一种精确的流动模式，使成千上万的颗粒发生交互作用或相对流动，而桨叶受到的阻力则代表颗粒相对运动的难易度或整体流动性。颗粒运动的阻力越大，粉体流动越不顺畅，桨叶移动也就越困难。

    当桨叶在样品中移动时，粉体流变仪通过计算扭矩和阻力，对旋转阻力和纵向阻力进行测量。同时获取这两种信息至关重要，因为这两种数值结合在一起，才能对粉体的整体流动阻力进行量化。计算扭矩和阻力所做的功可以得出该粉体的“流动能”，即桨叶自上至下贯穿粉体样品所需的能量。然而，由于扭矩和阻力的数值在不断变化，我们需要计算出桨叶运动每一小段距离所对应的能量。这就是所谓的“能量梯级”，以mJ/mm的单位表示桨叶每运动1毫米所对应的能量。

计算能量梯级曲线下的面积，就能得到总流动能，它代表了粉体在流动时遭遇的动态阻力。

可直接测量扭矩和力得到能量梯度