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5月28日至6月3日，柳州职业技术学院环境与食品工程学院迎来了一次大考：微生物实验室接受广西质量监督局专家的现场评审。

覃俊达（左）在做致病菌盲样检测。 黄宁 摄

　　5月28日至6月3日，柳州职业技术学院环境与食品工程学院迎来了一次大考：微生物实验室接受广西质量监督局专家的现场评审。

　　评审分为微生物盲样检测、理论测试、材料档案检查等环节。经过6月2、3日的现场考核，该校覃俊达、石少明两位老师通过了授权签字人考核；覃俊达、林丽华、陈奕君等3位老师通过了为期4天的致病菌盲样实验考核，实验延续时间超过72小时。谭文波、谢小瑜、黎励等多位老师参与实验及筹备工作。

　　2017年，国家质量监督部门下发了新的食品微生物、环境微生物检测标准。为尽快将新标准融入课堂教学，实现微生物教学的重要突破，该院相关课程的教师进行了长达8个月的实验和学习。

　　通过评审，该校微生物实验室技术能力、检测水平、实验结果达到广西质量监督局检验检测评审标准，10项常见致病菌检验检测顺利通过现场评审。资质认定后，该校微生物实验室出具的检测报告将具备法律效应，具备为司法机关、行政机关、仲裁机构出具具有证明作用的数据或结果的资质。

　　从2018级新生开始，该校将调整食品微生物和环境微生物两门专业核心课的课程标准，将致病菌检测纳入教学内容。实现微生物教学、实训的重要突破。