来源：分析测试百科网

　　据美国“石英”网12月20日报道，负责管理和监督食品安全的印度食品安全标准管理局(FSSAI)，由于食品实验室装备不良和遵循差的检测标准而遭到批评。

　　印度国家审计总署(CAG)在19日提交给议会的一份审计报告提出了许可证、食品检测、设备缺乏以及所属各试验实验室人员短缺等一系列问题 “审计报告显示，FSSAI系统效率低下，包括在制定各种法规和标准方面出现延误和不足。”

　　2006年印度颁布《食品安全法案》后，2011年，FSSAI于是应运而生，属于印度卫生和家庭福利部。它的主要只能是为食品设立科学标准、管理食品的生产、存储、分配、销售和出口。它通过国家和转介食品实验室的网络运作。

　　CAG在2011年8月至2016年3月期间审查了FSSAI的运作情况，调查了53个地区和20个国家实验室以及8个港口的设施。

　　以下是报告中的一些发现：

　　1.食品测试实验室情况：CAG强调了FSSAI下属的食品检测实验室的恶劣状态。负责食品检测和认证职能的大多数邦食品实验室不仅设备不完善，而且还没有获得国家实验室认可委员会(NABL)的认可。CAG报告还称，某些邦食品实验室因缺乏合格的人力和功能设备，导致“食品样本检测不足”。

　　2.管理某些食物的标准制度缺乏：CAG称，FSSAI“未能在规定的时间范围内制定或修订制定确定标准的行动计划。”

　　3.样本收集基础设施状况恶劣：“审计发现在样本的安全保管所需的基础设施方面存在不足之处。”安全冷藏柜等基础设备缺乏，样本随意保存在柜子里，样本保管环境恶劣。

　　4.颁发无效或失效执照和许可证：FSSAI向没有提交完相关文件FBO(食品经营者)颁发执照。事实上，审计发现接受调查的50%的FBO(食品经营者)被FSSAI授予文件不完整的许可证。

　　财务混乱：CAG 的报告也强调了FSSAI的财务问题。根据报告，FSSAI没有规定使用资金，而是通过许可费，检测和实验室费用等方式乱收费。