来源：分析测试百科网

记安捷伦科技“测量测试—让生活更美好”媒体讲座

　　【导语】2010年以来，环境污染、食品安全等问题频频登上全国各大媒体头条：重金属污染导致儿童血铅超标；武汉市查出3596.9公斤海南豇豆含有禁用农药；成都、西安、重庆、顺德等地惊现地沟油上餐馆桌；BP墨西哥湾漏油事件等等，无一不在严峻的考验着人们赖以生存的地球环境和人类身体健康。那么，如何充分利用生命科学与化学分析的测试测量技术，为生命科学与化学分析中的可疑不明物质提早亮起红灯?为此，安捷伦科技举行了一场题为“测量测试—让生活更美好”的媒体讲座。

　　2010年7月13日，结合当下环境污染、食品安全等热点话题，安捷伦科技举行了一场别开生面的“测量测试—让生活更美好”媒体讲座，来自安捷伦科技化学分析市场经理何峻先生重点介绍了安捷伦科技在应对环境污染、食品安全分析中的技术平台以及解决方案。来自分析测试行业的数十家媒体应邀参加了此次讲座。

讲座现场

　　完整的技术平台

　　何经理在讲座中首先介绍到，环境分析主要包括有空气中环境污染物、土壤、固体废弃物以及新兴污染物的分析监测；目标待测物包括有无机污染物(重金属，形态分析)、有机污染物(VOCs，Semi-VOCs)和非挥发性强极性化合物。食品分析包括有农药、兽药、真菌毒素、重金属以及物种鉴定等；食品分析的目标待测物包括有无机污染物(重金属，形态分析)、有机污染物(VOCs)、非挥发性强极性化合物等。

安捷伦科技化学分析市场经理 何峻先生

　　面对上述检测需求，安捷伦科技能够为用户提供出一整套完整的技术平台，包括有气相色谱、气质联用、液相色谱、液质联用、电感耦合等离子体质谱以及生物分析仪和实验室芯片分析技术等，可帮助分析人员选择适合的仪器设备和分析方法。

　　在气相色谱方面，何经理重点介绍了安捷伦科技推出的微板流控制技术，其中的中心切割技术可将被选择组分切到另外一个色谱柱上，扩展了气相色谱和气质的能力；反吹技术能够明显降低噪音水平，提高峰形和质谱的可信度。这些新技术使得复杂基质和未知物的分析更为容易，为常规分析带来了更高的工作效率和数据的完整性。

　　完整的分析解决方案

　　安捷伦科技除了可以为用户提供完整可靠地分析仪器和高性能的工作站软件以外，在环境和食品安全分析中还能够为用户提供出最齐全的对目标化合物和非目标化合物的分析解决方案。

　　何经理在这里重点指出食品中农药残留的检测面临着两大挑战：分别是目标农药的筛选和鉴定，以及对非目标未知物的鉴定。安捷伦公司推出的串联四级杆气质和串联四级杆液质联用仪可以为用户提供高选择性和高灵敏度的目标化合物的定量分析。对于非目标化合物或未知农药的筛选和鉴定，安捷伦公司推出的液相色谱/飞行时间质谱具有获得质量准确度优于2ppm的全扫描谱图的功能和灵敏度；四级杆-飞行时间质谱系统提供的MS/MS功能，还具备微量检测和鉴定准确质量碎片离子的选择性和降噪声功能。

　　面对环境和食品安全的危机事件，安捷伦公司能够为专家迅速提供完整的解决方案，何经理在这里例举了“莫西菌素”悬案和墨西哥湾原油泄漏这两个事件：

　　2009年12月22日，欧盟发布预警，通报德国官方实验室在我国山东潍坊乐港食品股份有限公司出口联盟的熟制鸭肉中检出“莫西菌素”。潍坊进出口检验检疫通过采用安捷伦科技的液相色谱-串联质谱检测技术平台，检出限高达0.005mg/kg，准确度、选择性和灵敏度都远远高于欧盟采用的液相荧光法，使得欧盟最终撤回检出“莫西菌素”的预警，帮助潍坊商检破解“莫西菌素”悬案，成为我国首次打赢应对国外技术性贸易壁垒的攻坚战。

　　墨西哥湾原油的大量泄漏，导致其主要成分多环芳烃造成整个海洋生物受到严重污染。传统食品中检测多环芳烃的分析方法，检测时间较长，从样品制备到得出数据结果需要一天半的时间，在这种危急情况下，美国FDA寻求安捷伦能否提供出一套更为快速简便的解决方法。安捷伦公司从事石化、环境和食品的各方面专家通过共同努力合作为FDA提供出一套全面的解决方案，包括有样品的提取、制备；多环芳烃的分析；空气中挥发物及半挥发物的检测；原油指纹溯源分析以及未知物的筛查等，把原先一天半的检测时间缩短到仅需4个小时。

　　讲座结束后，大家一同参观了安捷伦公司的开放实验室、培训教师及办公室。