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　　近日，咸阳市食药监管局召开乳制品质量安全培训约谈会，全市11家乳制品企业法人、质量安全受权人和生产负责人以及有乳制品企业的县区局分管领导、食品生产监管股室负责人参加会议。

　　会议通报了近期乳制品质量安全形势，今年以来采取的监管措施、各级监督检查和日常监管中发现的问题，并就提升企业质量管理、提高从业人员能力等方面进行了培训。乳制品科赵忠强科长安排部署了近期的工作，要求各企业从即日起认真开展自查自纠，7月底前向县区局上报自查自纠报告，并由县区局进行检查验收，市局进行督查检查。乳制品生产企业签订上报了《乳制品质量安全承诺书》。

　　咸阳市局要求，乳制品生产企业一是要充分认清形势，不断提高产品质量，确保产品安全；二是要切实承担起企业安全主体责任；三是监管部门要切实加强对乳制品企业的监管，监管人员要做到身勤、手勤、嘴勤，保障乳制品质量安全。