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新版食品微生物学标准下月起实施
发布时间:2017-05-17]  阅读次数:420次

来源:分析测试百科网

   从江苏检验检疫局获悉,日前国家公布了15个新版食品微生物学检验系列国家标准,并将于2017年6月正式实施。

   据介绍,与旧版标准相比,新标准对适用范围、试剂和材料、检测流程、附录等均做出了部分删增和修改,使食品微生物学的检验方法更加科学、合理、完善。如《大肠埃希氏菌0157H7NM检验》删除了“第二法免疫磁珠捕获法的原理”和“第三法 全自动酶联荧光免疫分析仪筛选法”以及“第四法 全自动病原菌检测系统筛选法”;《单核细胞增生李斯特氏菌检验》增加了“第二法 单核细胞增生李斯特氏菌平板计数法”和“第三法 单核细胞增生李斯特氏菌MPN 计数法”,进一步满足了单核细胞增生李斯特氏菌的计数要求。

   江苏昆山检验检疫局提醒各食品检测机构和生产企业,高度关注此次食品微生物学检验标准的更新,组织学习新国标,必要时与检验检疫部门加强联系,确保进出口食品安全。


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