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　　昨天，姑苏区双塔街道城建科、二郎巷社区联合苏州市大众餐饮行业协会，共同开展食品安全宣传周活动。现场开展的蔬菜农药残留快速检测，让居民们大开眼界。

　　活动现场，主办方准备了空心菜、生菜等时令蔬菜接受现场检测。欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司的技术工程师周浩为大家现场演示。他分别将几种蔬菜剪碎后放入试管内，加入提取试剂震摇2分钟，再加入检测试剂，然后将试管放入仪器中进行快速检测。不到两分钟，检测结果就显出“阴性”字样。“阳性代表有农药残留；阴性表示没有，可放心食用。”周浩说。

　　周浩介绍，市民可以去市场上购买农残检测试纸卡进行操作判别。