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哈佛研究:每日摄取3份以上全谷物可降低死亡风险
发布时间:2016-06-15]  阅读次数:419次

来源:分析测试百科网

  据外媒报道,《循环》杂志(Circulation)刊登一项哈佛大学研究显示,每日摄取3份以上的全谷物,可降低心血管疾病或癌症死亡风险。

  哈佛研究人员分析了12项以上先前研究结果。这些研究从1970年至2010年在美国、英国以及斯堪的那维亚半岛进行,涉及78万6076名男性及女性参与者。

  研究发现,全谷摄取量至每日3份或48克,可使死亡风险降低20%,包含降低25%心血管死亡风险以及降低14%癌症相关死亡风险。

  全谷物包括大麦、玉米、燕麦、藜麦、小麦等食物。


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