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　　据不完全统计，食用农产品批发市场的交易量，几乎占老百姓日常消费量的70%以上。为确保群众“舌尖上的安全”，通过招标，安徽省食药监局为安徽省142个食用农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市配备快速检测设备。

　　据介绍，这次配发设备的食用农产品批发市场、农贸市场是从全省2015年参加重点规范化创建的224家市场中遴选出来的；由于基础条件比较好、当地积极性高、履行法律义务意识强，给予配发设备，为全省1321食用农产品批发市场、农贸市场起到示范和引领作用。

　　这次配发的快速检测设备，具有重点检测农药残留、兽药残留、水产品、重金属、瘦肉精、抗生素、非法食品添加等60多项功能(有机磷农药、氨基甲酸酯农药、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、亚硝酸盐、二氧化硫、挥发性盐基氮、呋喃四项、磺胺类、孔雀石绿、氯霉素、组胺、甲醇、甲醛、吊白块、硼砂、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、硫酸铝钾、双氧水、火碱、丙二醛、酸价、过氧化值、苏丹红、罗丹明B、溴酸钾、苯甲酸钠、酱油氨基酸态氮、味精谷氨酸钠、三聚氰胺)。同时具有将检测数据信息上传省局信息网站功能，便于监督使用与大数据分析。

　　据了解，快速检测设备的使用，将从根本上改变食品批发市场发现问题难、风险防控难、追溯难的局面，食品农产品经过快速检测，初级“过滤”，保证老百姓买到放心的食品。