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信息化成食品监管重要抓手
发布时间:2015-12-24]  阅读次数:423次

来源:分析测试百科网

  食品药品监督管理总局近日在贵州召开信息化会议,对“十三五”期间食品药品网络安全和信息化建设征求意见进行讨论,并实地调研贵州大数据应用展示中心及食品安全云。食药监局副局长孙咸泽表示,借助信息化推进食品药品监管创新已成为趋势,要打好信息化攻坚战,推动食品药品监管改革。机构认为,食品检测、食品可追溯等信息化工具作为食品安全管理的重要组成部分,将获得政策重点扶持,并有望带来百亿级市场规模。

  我国正成为世界最大的食品生产国和消费国,食品安全生产成为政府和社会关注的焦点,并受到政策大力扶持。5月14日召开的国常会讨论通过《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》,会议强调健全风险监测、评估和食品安全标准等制度。通过完善追溯制度、强化生产经营者主体责任、建立最严格处罚制度等,切实从各个生产环节保障食品安全。5月29日中央政治局就公共安全体系进行集体学习,习近平总书记提出要切实加强食品安全监管,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品安全治理体系,严把从农田到餐桌的每一道防线。通过严厉的处罚问责制度和科学的监管体系,维护农产品(19.88-2.07%,买入)质量安全。

  为加强食品安全管理,借助信息化管理手段成为政府的重要抓手。工信部近日举办的“互联网 ”食品工业创新发展峰会,明确提出促进互联网技术与食品工业深度融合,引导食品企业加强云计算、物联网、移动互联网、大数据等新一代信息技术在研发、生产、管理、营销和物流等业务的应用,大力发展产品质量追溯等新模式、新业态,提升食品质量安全水平,助力食品企业提质增效创新发展。

  机构认为,目前食品安全领域的现有信息化水平较低,新版《食品安全法》首次提出了食品安全全程追溯体系的建立,强调以信息化手段采集、留存生产经营信息。随着政策逐步落实,食品检测和溯源等信息化建设有望迎来爆发期。


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