来源：分析测试百科网

　　莱芜在商场超市推广设立食品快检室，10分钟就能查出问题食品，保证消费者舌尖上的安全。

　　据山东广播电视台生活广播《民生早班车》报道，今日一大早，在莱芜某商厦食品区旁边的食品快检室，快检员正在对刚上架的猪肉进行检测，看是否含瘦肉精。敞开式的食品快检室，吸引了不少顾客驻足观看。

　　市民王立群向记者表示，以前就是通过电视上还有微博学到一些知识，今天看来，检测的比较合格，买着也放心。

　　莱芜市在商场超市推广设立食品快检室，利用快速检测仪器，可以检测农药残留、瘦肉精、重金属、甲醛等11个项目。蔬菜水果、鲜肉、熟食、果脯蜜饯、糕点、水发产品等都可以进行检测，最多十分钟就可检出鲜肉含不含瘦肉精，3分钟就可测出果蔬中是不是农药残留超标。

　　检测结果不仅现场张贴公示，同时，还将各超市的快检结果汇总后在官方网站公示，引导群众安全消费。

　　莱芜市食品药品监管局食品流通监管科科长邵际营介绍说，年内莱芜将在多家商场超市推广设立食品快检室，快检的品种主要包括蔬菜、生鲜肉、水产品等，对检测发现的不合格食品，将责令立即下架，停止销售并送食品检测机构进行检验，通过专用食品快检设备提高检测的技术含量，全力保障食品饮食安全。