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　　近年来，肥胖已经开始取代传统问题（如传染性疾病和营养不良），成为了公众健康最大的威胁之一。营养摄入调控方面的研究也逐渐发现了遗传学和环境因素对胃口的影响，还有一些关键信号通路被发现参与了代谢综合症，科学家们开始了解禁食和限制热量的保护性作用。

　　近期Cell出版社推出专题：You Gonna Eat That? Appetite and Energy Balance，从其旗下期刊中汇集了多篇综述，免费开放阅读，介绍食欲与能量平衡等方面的最新内容。

　　I’m Eating for Two: Parental Dietary Effects on Offspring Metabolism

　　这篇发表在Cell上的综述介绍了父母的营养状况对后代代谢表型的影响。

　　一直以来，科学家们都认为肥胖和代谢方面的疾病有很大一部分来自遗传的因素，近期的研究也越来越多的证明了孕妇的饮食与后代代谢特征具有关联，这些发现将有助于确定针对代谢综合征的干预措施。

　　Evolutionary Genetics: You Are What You Evolve to Eat

　　对于食物的偏好性是由系统发育，个体发育和环境因素塑造的，反过来饮食也有可能影响我们的身体的其它形状。这篇综述回顾了近期这一研究方向的最新进展，解释了为何果蝇会进化出对新营养的需求，这种需求又是如何反过来影响果蝇繁殖的。

　　Fasting: Molecular Mechanisms and Clinical Applications

　　早在几千年前就已经有了禁食这一养生概念，据记载，这是迄今为止人类最古老的一种治疗方法。道家的养生秘方——“辟谷”，就是禁食的一种形式。但是直到近几十年，科学家们才揭示了这种养生方法的分子机制：禁食能调控自适应细胞应答，减少氧化损伤和炎症反应，优化能量代谢，从而增强细胞的保护作用。

　　在这篇综述中，来自美国NIH的两位学者汇总了禁食所带来的自适应细胞变化，以及这种方法在临床上的一些应用。

　　Role of hypothalamic neurogenesis in feeding regulation

　　对于肥胖人士来说，最关心的一个话题就是如何“少吃点”，因为食欲总是很难控制。我们人体中控制能量调控的一个中心就是下丘脑，研究表明将成人神经元整合到海马神经环路中，证明了下丘脑中的神经发生过程是调控食欲的一个关键部位。在这篇综述中，就探讨了下丘脑神经发生和反应过程如何调控食物摄入，这将改变我们对于能量平衡关键调控的了解。