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　　山东省农业厅数据显示，山东省蔬菜水果监测合格率一直稳定在98％以上，在去年农业部例行监测中，来自山东省的2574个样品合格率97.7％，位居全国第一。山东省如此高的农产品合格率是依靠什么来保证的呢？

　　 走进山东省商河县玉皇庙镇商业街上的农家乐农资中心，店门上的“商河农业”“第002号”的农资经营统一标志和店内经营主体备案证书十分醒目。

　　 “在商河经营农药农资店，备案证书和农药经营人员合格证书必不可少。”商河县农业局副局长刘学友表示，农药对农产品安全的影响最为直接，是影响农产品安全的“牛鼻子”，必须牵好。

　　 “谁砸寿光蔬菜的牌子，市委、市政府就砸谁的饭碗。”在安全体系构建上，蔬菜之乡寿光市曾放出狠话。“在寿光正规市场上，菜农是很难买到禁用农药的。”寿光农业局局长杨维田说，寿光对农药销售建立了定点经营和购销登记制度，最大限度杜绝禁用农药。

　　 在兰陵，为了让农药管理更加有序规范，当地对农药的管理还用上了二维码。走进经营户许广胜经营的农资店，记者拿起一小袋农药扫一扫，生产厂家、有效成分、适用范围等信息立刻显现在手机上。

　　 “在每款农药的最小包装上，都贴有‘身份证’一样的二维码，不仅能了解产品信息，更能辨别产品厂家是否执行告知义务，是不是合格。”兰陵县农安办主任张贵彬说，由于采取了技术手段，二维码很难被仿冒。

　　 在农药等农业投入品管理方面，山东不仅在全国第一家以省长令形式出台监管规定，成为农产品质量安全监管工作的有力武器，农业部门还研究制定了农药管理的规范性文件，依法管药逐步取得实效。

　　 山东省农业厅相关负责人介绍，为努力创建全国农产品最放心地区，山东正以追溯体系建设为重点，抓住农产品质量安全县创建机会，整体推进农产品质量安全监管工作。

　　 兰陵县凯华蔬菜产销专业合作社即将装箱运走的货品上，用手机扫描丝瓜箱上的追溯二维码，结果显示，这箱丝瓜种植地6月6日进行了灌溉操作，6月12日进行了肥料管理，田间管理信息一目了然……

　　 还有比追溯更“高大上”的。利源蔬菜合作社的物联网智能监控平台显示仪上，棚内温度显示始终在28℃至31℃。理事长李玉红告诉记者，50多个蔬菜大棚的情况，每个大棚的温度、湿度情况，一个人就可以掌控，因为环境可控，能减少病虫害发病率，减少农药用量。

　　 农民专业合作社等规模化、标准化的生产经营模式相对规范，容易出问题的散户农民如何防控？

　　 山东省农业厅相关人士表示，目前山东79100个涉农行政村已经全部配备农产品监管员，1591个涉农乡镇街道建立了监管机构。自此，山东省、市、县、乡、村的五级监管队伍基本建立。

　　 除了每个村都配置了农管员外，山东各地还有一些新探索。兰陵县按照“农户承诺、联户担保、合同约定、专人监管”的原则，3户至5户菜农为一个联户“单元”，通过相互签订担保协议，相互监督，相互制约。