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　　一项研究发现，维生素D补充剂可能有助于逆转南非开普敦的季节性营养缺乏并减慢艾滋病病毒的进程。由于维生素D与免疫系统功能有关，因此维生素D的缺乏可能影响包括艾滋病病毒感染在内的疾病的结果。为了评估具有较高的艾滋病病毒感染率的开普敦的维生素D缺乏率，Nina G. Jablonski及其同事研究了影响18到24岁之间的100名健康成年人的维生素D水平的各种因素。这组作者评估了这些受试者的肤色、季节性紫外线B（UVB）辐射暴露、饮食维生素D摄入、遗传变异、吸烟状态以及血清维生素D结合蛋白。

        尽管饮食维生素D摄入并不随季节变化，这组作者发现紫外线B（UVB）暴露在冬季低下，这导致了季节性维生素D的缺乏，这可以通过维生素D补充剂加以逆转，而紫外线B（UVB）暴露是个体维生素D状态的主要决定因素。此外，这组作者发现，当使用艾滋病病毒实验性地感染从受试者体内分离出的血细胞的时候，病毒复制在来自获得了维生素D补充剂的个体的血液中相对减弱了。这组作者说，这些结果提示，维生素D的补充可能防止冬季贫血，并且提高白细胞计数，这可能充当一种减少艾滋病病毒感染风险和减缓艾滋病病毒进程的具有成本效益的干预手段。