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现场工作人员教市民通过察看外包装掉色、色差的方法快速辨识假酒

向公众展示保健食品非法添加化学成分、中药材真伪鉴别的实用快速检测技术并邀请观众体验

　　广东省“食品药品安全科技活动周现场宣传”活动5月16日在广州天河城南门东、西广场举行。记者当天在活动现场获悉，广东省食品药品监督管理局将在今年内把100多台快检设备分配到该省经济欠发达地区的县级监管部门，以提高基层的快速检验检测能力。

　　据了解，此次活动由广东省食品药品监督管理局主办，广东省食品行业协会及广东省药品行业协会承办，活动从16日持续至24日，今年的活动主题是“食药安全科技惠民”。

　　活动当天，现场设置了科普图片展、检验检测技术展示，播放宣传片，并由相关单位的专家为市民提供现场咨询服务。还设置了现场体验区，供现场市民体验食品安全快速检测、广东省婴幼儿配方乳粉追溯系统等监管新技术。

　　据广东省食品药品监督管理局科技和标准处处长孙炳刚介绍，广东省婴幼儿配方乳粉追溯系统是全国第一家从生产到经销、零售全覆盖的追溯系统。消费者先下载该系统的APP,再用手机扫描产品追溯码，便能快速查看该产品的生产企业、原料产地、检验报告、批发商和代理商等相关信息。该系统自2014年年底上线，现已覆盖广东省内9000多家生产经营企业，1800多个乳粉品种，计划于年内完成覆盖4万家生产经营企业的目标。

　　由于基层监管任务繁重，以致监管人手、能力、设备出现不足，孙炳刚称，广东省食品药品监督管理局将在今年内把100多台快检设备分配到该省经济欠发达地区的县级监管部门，从而在设备上满足基层检验检测的要求，并通过培训提高监管人员的工作水平。同时，该省目前正积极推动“智慧食药监”项目建设，包括信息共享，构建数据中心和完善监管设备等，通过信息化手段全面提高食药安全监管效率。