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　　最近正是草莓消费旺季，针对北京日前曝出“毒草莓”事件，西安市食药监部门立即对市场销售草莓进行抽检，同时启动专项整治，严格控制食用农产品农兽药残留。

　　 日前央视财经记者在市场随机购买8份草莓样品，送到北京农学院进行检测，在样品中全部检测出了农药。此事曝光后，西安市食品药品检验所迅速对西北农副产品市场6家草莓经营户集中进行了抽样检查，详细询问了其草莓产地、进货渠道以及有无进货凭证，并进行了登记统计，该市场经营草莓主要产自户县、长安两地的5个品种。经过快检室快速检验，6家草莓经营户所抽的样品农药残留量检测均合格，同时出具了检测合格报告，备消费者查询。针对此事，西安市食品药品检验所还建立了紧急情况抽检预案。

　　 同时，西安市食药监局决定开展打击非法添加非食用物质、滥用食品添加剂及农兽药残留超标专项整治，严厉打击在食品中非法添加非食用物质、滥用食品添加剂行为，严格控制食用农产品农兽药残留。在食品流通环节，果蔬类主要检测农药残留超标，生鲜肉主要检测“瘦肉精”。水产品中严查使用甲醛、过氧化氢、火碱处理水产品以及过量使用多聚磷酸盐、亚硫酸盐（二氧化硫）的违法行为；以及在水产品运输和贮藏过程中使用违禁物质（如孔雀石绿、抗生素）的违法行为。

　　 同时，在餐饮服务环节严查火锅中使用罂粟壳及用甲醛处理黄喉、血豆腐和鸭肠等火锅原料，使用地沟油烹制菜肴，鲜榨果汁中滥用食品添加剂等违法行为。