来源：分析测试百科网

市海洋与渔业局中心试验室工作人员对样品进行检测。

　　昨日，农业部渔业产品质量监督检验测试中心（南京）相关负责人到我市开展水产品质量安全例行监测（风险监测，下同）第一次抽样工作。昨日上午，该中心工作人员在惠城区部分超市、农贸市场、水产品批发市场等，共抽取15个样品。样品将统一带回该中心检测，监测结果将在今年3月5日前报农业部，由农业部反馈。

　　据该中心高级工程师耿雪冰介绍，今年，农业部将在原有基础上，继续组织对全国蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等，开展国家农产品质量安全例行监测工作。除了省会城市广州作为固定监测城市外，惠州成为广东今年承担农业部监测任务的2个地级市之一。

　　据悉，今年的监测工作分4次开展例行监测，第一次是1月，第二次是5月，第三次是8月，第四次是11月。每次抽检15个样品。主要监测水产品中的药物残留情况，监测的项目包括氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等。

　　为了让老百姓吃上放心的水产品，我市的海洋环境、水产品质量快速监测车也在昨日正式启用。

　　市海洋与渔业局中心实验室负责人张献伟说，该局对现有的海洋环境监测车改造成海洋环境、水产品质量快速监测车，在车内配置了水产品质量安全快速检测、海洋渔业环境监测所需的仪器设备，以及所需的药品、试剂、耗材等。

　　“监测车内监测一般是一个小时内出结果。”张献伟说，现在的监测车可以在短时间内对水质、水产品定性，监测的项目包括氯霉素、孔雀石绿等，如在监测现场发现可疑样品，将第一时间送回中心试验室作进一步监测。

　　张献伟说，市民对食品安全高度关注，该局正在制订快速监测车便民服务方案，计划把快速监测车打造成移动的“公益门诊”，开进超市、农贸市场等监测水产品质量。