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　　香港最近完成的一项有关贺年食品的抽检结果出炉，抽检的470个样本全部通过微生物和化学检测，包括糕点、煎堆、中式糖果、瓜子、斋菜、汤圆、海味及腊味等样本。食安中心将继续对贺年食品进行检测，适时公布第二期检测结果，以保障食物安全。

　　 食物环境卫生署食物安全中心发言人昨日建议消费者到可靠及卫生的店铺购买贺年食物，而市民应选购色泽自然的食品，例如特别白晰的开心果可能经过漂白加工，而表面有不寻常光泽的瓜子则可能添加了矿物油，食用这些食品可引致肠胃不适。