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　　说茶水是癌症患者的最佳饮品，可不是空穴来风。茶叶含有茶多酚、维生素及微量元素,可阻断某些致癌物生成，杀伤癌细胞并抑制癌细胞生长。茶水还能帮助患者消化，减轻因放疗引起的白细胞数量下降，同时茶叶的杀菌、消炎、收敛作用可减少术后炎症发生。

　　那么，茶水对哪些癌症效果较好呢?经研究发现，茶叶中的胡萝卜素在体内转化为维生素A后，可抑制癌前细胞病变，对预防一些上皮组织的肿瘤，如肺癌、消化道癌、膀胱癌、宫颈癌等效果明显。茶叶中的维生素C，可使亚硝酸盐转化为硝酸盐，可预防食道癌、胃癌等。茶叶中的维生素E是众多维生素中抗癌作用最强的，维生素E在维生素A、维生素C协同下，可清除自由基分子，而在抗癌领域里维生素E、维生素A、维生素C的组合，被称为有效的抗癌方案。