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　　截至10月上旬，兰州市已有8700户食品生产企业、食品批发、商场、超市、中型以上餐馆、单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店已纳入食品安全追溯信息平台，这意味着兰州“食品安全电子追溯体系”初步建成。

　　 今年年初，省政府颁布实施《甘肃省食品安全追溯管理办法（试行）》和《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法（试行）》，要求建立全省统一的食品安全追溯信息平台。兰州市作为“食品安全追溯管理”试点地区，积极采取有力措施，在食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节，全力推进“食品安全追溯管理”体系建设。经过多部门努力，9月底，兰州市食品安全追溯系统投入试运行，初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防。