来源：分析测试百科网

　　“左旋肉碱不是我之前吃的减肥药的主要成分吗？怎么宝宝的奶粉中也有这个，宝宝吃了不会有问题吧？”昨日，陈娟娟在给8个月的宝宝冲泡奶粉时，第一次仔细阅读成分表，发现表中有她所熟悉的减肥药成分——左旋肉碱。而她把同样的问题在妈妈QQ群里提出来，引起了不少家长同样的担心。带着她的疑问，记者昨日采访了食品生产方面的专家，了解到该营养成分在国家标准中属于婴幼儿配方食品中允许选择性添加的成分。

　　1 奶粉成分表中发现减肥药成分

　　陈娟娟家住长沙河东，由于奶水不足，在宝宝四个月大时就开始喂配方奶粉。“为了安全起见，我还特意给宝宝选择口碑好的进口奶粉，昨天无意中仔细看了一个奶粉配方表，在二三十种添加成分中看到左旋肉碱。左旋肉碱不正是我在服用的减肥药的主要成分吗？小宝宝的奶粉中添加这种成分，会不会导致腹泻、营养不良等情况出现？”

　　带着疑惑，陈娟娟求助于QQ群里的妈妈们。不少妈妈也觉得讶异，随后百度相关内容，给出的答案都不一致。“有的说能吃，有的说不清楚情况，奶粉是宝宝的口粮，我都不晓得还要不要继续给孩子喝配方奶粉。”

　　2 八成奶粉都添加了左旋肉碱

　　陈娟娟遇到的情况，是个别奶粉品牌配方问题，还是其他奶粉也有添加？昨日，记者到精彩生活超市、步步高超市的婴幼儿配方奶粉专柜进行了一番调查。

　　在精彩生活超市，两大排货架上摆放着近二十个品牌、品类的婴幼儿配方奶粉。通过各品牌奶粉的配方表上，记者发现，八成婴幼儿奶粉品牌都添加了左旋肉碱，包括消费者熟悉的多美滋、雅士利，一桶售价达三四百元的惠氏启赋、合生元等。而伊利和美赞臣的奶粉配方表中则没有发现这一成分。

　　仔细阅读配方表，记者发现，不同的阶段，左旋肉碱添加的量并不相同，普遍情况是阶段越低，添加的量越多，像合生元超级金装系列中，0—6个月第一阶段的奶粉中，每100克奶粉含左旋肉碱8.4毫克，第二阶段和第三阶段则分别为8.1毫克和7.8毫克。施恩牌的奶粉第一阶段每100克含10毫克左旋肉碱，第三阶段的这一成分为8毫克。

　　此外，高年龄阶段的婴幼儿配方奶粉则普遍没有添加。像惠氏启赋只有一阶段有左旋肉碱成分，二、三、四阶段奶粉中则没有添加该成分。多美滋精确盈养系列第四阶段亦没有添加。

　　对于婴幼儿配方奶粉配方表中的这一成分，一名超市工作人员表示，配方中各种营养成分很多，自己也不是很了解此成分的作用。而正在选购的消费者说，对奶粉的选择多以口碑为风向标，不会特别去比较各个品牌的配方表的差别，再说也搞不懂这些差别对于孩子成长有何不同。

　　3 属国家标准允许选择添加的成分

　　对于婴幼儿配方乳粉是否允许添加这一成分，长沙市质量技术监督局食品生产监管处处长胡朝晖特意查阅了相关依据后表示，左旋肉碱可以作为可选择性的营养成分，添加到婴幼儿配方食品中来。根据卫生部发布的《食品安全国家标准婴儿配方食品GB10765-2010》第四项“可选择性成分”部分的规定，左旋肉碱属于可以在产品中选择添加的成分之一，添加指标规定了最小值为每100KJ为0.3毫克，最大值没有作特别说明。

　　而营养专家在接受记者采访时解释，左旋肉碱作为减肥产品中的主要成分进行宣传，也是近两年的事情。这种成分经研究表示，具有抗炎和抗氧化的作用，才作为“减肥、抗疲劳、延缓衰老”的营养物质添加到各种保健食品之中。

　　名词解释

　　左旋肉碱

　　左旋肉碱（L-carnitine），又称L-肉碱或卡尼丁，是条件性婴儿必需营养物质。婴幼儿合成左旋肉碱的能力较弱，只有成人的15％，该物质在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。目前世界上已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入左旋肉碱，以预防肉碱缺乏症。经各国安全性试验，证明左旋肉碱是安全的。左旋肉碱不仅能促进能量产生和DHA、ARA及其他脑部发育所需的脂肪酸的更好利用，而且在婴幼儿的生长发育过程中发挥着重要作用。