来源：分析测试百科网

　　 尽管价格颇高，但“绿色蔬菜”越来越受市民欢迎。不过，记者走访发现，部分“绿色”蔬菜价格较普通蔬菜高出数倍，包装上却难见“绿色食品”标志，而这个标识是市民辨别是否是“绿色蔬菜”的最便利的方法。另外，“绿色蔬菜”也并非如市民所想，并非所有的都是无化肥、农药使用，部分其实是可以限量使用化学合成的生产资料的。

　　 为了“少”吃农药买“贵”菜

　　 但“绿色蔬菜”并非全不用农药

　　 近几年，一些大型超市往往会对部分包装精美的蔬菜单独划片。当然，随着身份的娇贵，价格自然水涨船高。在超市高档蔬菜区，不时有促销员叫卖着。

　　 “既然买，肯定是因为觉得这些菜比那些普通菜要更好一些。”正在超市“精品蔬菜”区买菜的王女士说，之所以会花更多的钱买包装精美的“绿色蔬菜”，最直接的原因是“听说这些蔬菜不使用化肥、农药，吃着味道也更好一些。”王女士说，家里人比较少吃不多，“孙子跟着一起住，吃点儿少农药的菜，贵一点也能接受。”

　　 有这样想法的不止王女士一人，而他们挑选“绿色蔬菜”也多是因为觉得这种蔬菜几乎不用化肥、农药。

　　 不过，记者从东营市农业局农业生态环境保护检测站了解到，绿色蔬菜也并非普通意义理解的无化肥、农药使用，对于其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。另外，对市民来说，A级与AA级最明显的区别是在绿色食品标志中字体颜色的不同。

　　 “绿色蔬菜不都应该是不用农药化肥的吗？”正在往篮子里放一盒青椒的王女士说，她每次都会仔细看一下日期等信息，“没留意过什么绿色食品标志，更不用提上边的字体和颜色啥的了。”

　　 同等价格“绿色蔬菜”

　　 咋一个有标志一个却没有

　　 12日，记者在东城胶州路、运河路走访多家大型超市发现，仅有一家大型超市内的一个品牌的“绿色蔬菜”贴有绿色食品标志，而其他部分虽然也被销售人员称为“绿色蔬菜”，但并没有标志，或者仅仅是在条形码上打印上了“绿色”。

　　 在东三路某大型超市，当记者询问是否有绿色蔬菜在售时，被工作人员带到单独一个柜台前，并被告知相连两个柜台上的均为绿色蔬菜。但这两种品牌的蔬菜中，只有一种有绿色食品标志，而且标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾。也就是说，这是可以施用部分农药、化肥的A级绿色食品。

　　 此外，记者注意到，这两个来自寿光的不同品牌的蔬菜均以百克计价，各种蔬菜每斤均价在8至10元，相当于同等普通蔬菜的五倍以上。

　　 “总觉得既然贵就一定有贵的理由，种植、生长环境肯定也优越，用的农药什么的比较少或者不用农药。不过是不是绿色蔬菜，这个还真不会辨别。”同样在超市买菜的李女士说。

　　 东营市农业局农业生态环境保护检测站工作人员告诉记者，靠价格辨别是否是“绿色蔬菜”，其实并不是那么靠谱，对于普通市民来说，绿色食品标志是唯一便利的辨别方式，“不过也存在部分达到生产绿色食品的企业不贴标志的情况，这样市民就很难直观辨别了。”

　　 另据了解，绿色蔬菜的认证期限只有三年，并不会一成不变，三年期限过后需要续展，才能继续使用绿色食品标志。

　　 相关链接

　　 买绿色食品要“五看”

　　 一看级标

　　 我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。

　　 二看标志

　　 绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。

　　 三看颜色

　　 标志上标准字体的颜色，A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾；AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。

　　 四看防伪

　　 绿色食品都有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。

　　 五看标签

　　 绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准。