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　　广州大米抽检四成镉超标，市食药监局却称不便透露超标大米品牌，广东外语外贸大学大三女生陈晓岸昨天（5月17日）下午2时许，陈晓岸依据《政府信息公开条例》，向广州市食品药品监督管理局寄出信息公开申请函，要求公开镉含量超标的大米品牌、厂家、处置措施等相关信息。广州食药监局昨晚公布了涉及的4家餐饮单位。

　　陈晓岸在信息公开申请函里面提出以下申请：1、申请公开镉含量超标米及米制品的品牌、生产公司(或餐饮单位)，以及各品牌镉含量超标的具体数据；2、申请公开对不合格米及米制品的处置措施，以及对相应公司(或餐饮单位)的处罚措施；3、申请公开食用镉含量超标米及米制品对人体的危害。“挺荒诞的，既然都已经检测出来了(大米镉超标)，却不对外公开是哪些品牌。”陈晓岸说，作为公民，对此具有知情权，更何况“毒大米”关系到每个人的身体健康，“同学们说我是‘饭桶’，那我深爱的广州，能给我一碗安心的米饭吗？”

　　广州到底是哪几家餐饮酒店被检出镉超标大米？涉及哪几个大米品牌和原产地？广州市场上的镉米如何销毁防范？昨晚，广州市食药监局作出了回应。公布了2013年第一季度广州市餐饮环节米及米制品抽检信息通报，通报指出：5月16日，我局网站公布了2013年第一季度我市餐饮环节抽检情况。其中米及米制品的镉含量抽检(注：镉含量不合格，即镉含量≥0.2m g/kg)，是我局在部分餐饮单位进行的针对性抽检，抽样量较少、抽样范围较窄，不代表广州市整体情况。现将具体情况通报如下：广州市太洋海鲜酒家有限公司大米镉含量不合格，检测结果是0 .40m g/kg;广东外语外贸大学南国商学院食堂大米镉含量不合格，检测结果是0 .31m g/kg;广州市海珠区燕南飞美食店米粉镉含量不合格，检测结果是0 .21m g/kg；仲恺农业工程学院第一食堂排粉镉含量不合格，检测结果是0 .22m g/kg。我局已对问题大米及米制品采取控制措施，禁止使用。